Чай с имбирем при сахарном диабете

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Имбирь полезные свойства при сахарном диабете

Имбирь для больных сахарным диабетом

Имбирь обладает большим количест­вом целебных свойств, которые могут быть полезны для людей больных сахарным диабетом. Корень имбиря снижает количество сахара в крови, ускоряет обмен веществ, улучшает кровоток, укрепляет стенки сосудов и многое другое. При лечении сахарного диабета все эти свойства без сомнения будут очень полезны. Например, всем известно, что у диабетиков наблюдаются проблемы с углеводным и жировым обменом, поэтому использование корня имбиря просто необходимо.

Как правило все деабетики обязаны соблюдать определенную диету или как кто ограничивать свой рацион. Таким образом добавляя имбирь в пищу можно разно­обра­зить вкусовые качества пищи и при всем этом организм будет получать витамины, минералы и не заменимый комплекс аминокислот, которые организм сам выработать не может.

Люди с диабетом 2 типа, частенько страдают проблемой лишнего веса, в таком случае пользу имбиря сложно переоценить, так как в борьбе с избыточным весом имбирю нет равных.

Применение

Имбирь при сахарном диабете можно применять в различных формах. Но как правил чаще всего больным рекомендуют пить имбирный чай или сок.

Для приготовления чая нужно очистить небольшой кусок имбирного корня, около часа замочить в холодной воде, после чего тоненько нарезать или натереть на терке. Положить его в термос и залить кипятком. Применять за пол часа до еды по 3 раза в день, добавив в обычный или травяной чай.

Имбирь при сахарном диабете в виде сока принемают по несколько капель (1/8 чайной ложки) 2 раза в день, запивая водой. Приготовить сок достаточно просто, натереть корень на терке и отжать.

Корень имбиря обладает ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами, которые будут полезны при дерматозе, который иногда бывает у диабетиков. Даже незначительная раны кожи, при диабете заживают плохо и использование имбирного порошка ускорит их заживление.

Особенности использования и противопоказания

Давайте рассмотрим основные противопоказания при сахарном диабете. Не смотря на все свои полезные свойства при диабете, использовать его нужно осторожно.

Многие больные постоянно принимают сахаро­пони­жающие препараты, для контроля уровня сахара в крови. И прием имбиря одновременно с этими лекарствами могут снизить уровень сахара достаточно сильно, что в свою очередь может ухудшить самочувствие больного и вызвать состояние гипогликемии. Поэтому применение имбиря в таком случае нужно только после консультации с врачом эндокринологом.

С особой осторожностью эту пряность нужно применять больным, у которых помимо диабета есть нарушения сердечного ритма и страдающих гипотонией. Так как он учащает сердцебиение и понижает давление.

Злоупотреблять имбирем тоже не стоит, ведь в случае передозировки может возникнуть тошнота, рвота, понос, различные аллергические реакции.

Крайне не рекомендуется использовать при высокой температуре тела.

Имбирь при сахарном диабете: особенности лечения | Азбука здоровья

Полезные свойства имбиря

Полезные свойства имбиря при сахарном диабете определяются тем, что это удивительное растение помимо 400 полезных веществ, в своем составе содержит весь комплекс незаменимых аминокислот, которые поступают в организм только с пищей. Поэтому имбирь является катализатором всех процессов обмена веществ в организме, улучшая процесс пищеварения (см. корень имбиря -польза и вред). Сок этого растения способен снижать уровень плохого холестерина в крови, регулировать жировой обмен, тем самым снижая и уровень сахара в крови, что очень важно для больных сахарным диабетом.

Кроме того, имбирь оказывает антибактериальное, отхаркивающее, антигельминтное, слабительное, тонизирующее действие, а также стимулирует кровообращение, снимает спазмы, лечит язвы и кожные заболевания, повышает мужскую и женскую потенцию, используется при ревматоидном артрите и ревматизме. В корне имбиря есть и эфирное масло, и витамины С, В1, В2, калий, магний, натрий, цинк.

Как использовать корень имбиря при повышенном сахаре в крови

Соблюдать диету больным сахарным диабетом просто необходимо, используя имбирь одновременно можно и придать пресным диетическим продуктам вкусовые оттенки и дополнительно получить и минеральные комплексы, питательные вещества и снизить уровень сахара в крови. К тому же чаще всего диабет бывает у людей, имеющих лишний вес или страдающих ожирением, а имбирь способствует снижению веса. Лучше всего имбирь употреблять в виде свежего сока или чая.

  • Использовать его следует только тем больным, которые не принимают сахаропонижающие препараты, и им удается контролировать уровень сахара с помощью диеты, поскольку одновременный прием этих средств и имбиря усиливают действие лекарств и уровень сахара может снизиться очень сильно, что крайне опасно.
  • Использовать имбирь при сахарном диабете следует только при согласовании с эндокринологом.
  • При передозировке этим растением может возникнуть рвота, понос, тошнота, а также аллергические реакции.
  • Аллергия может возникнуть не только от передозировки, но и у людей, склонных к различным аллергическим реакциям, поэтому начинать принимать корень стоит с минимальных доз.
  • Следует иметь в виду, что имбирь на прилавках наших супермаркетов имеет импортное происхождение, а как известно вся импортная продукция растительного происхождения для увеличения срока хранения подвергается обработке химическими веществами, и имбирь не является исключением.

Чтобы уменьшить возможное токсическое действие этих средств, имбирь перед использованием следует очистить и поместить в емкость с водой на час.

Чай из имбиря:

Лечение сахарного диабета с помощью корня имбиря возможно в виде сока или чая. Чтобы заварить чай, следует очистить кусочек корня, замочить на час в холодной воде, затем натереть его на терке или нарезать тоненькой стружкой. Положить стружку в термос и залить кипятком. Применять до еды за полчаса три раза в день, добавляя в традиционный или травяной чай.

Сок из имбиря от диабета:

Чтобы сделать сок — корень имбиря следует натереть на терке, а затем через марлю выжать. Такой сок можно пить 2 раза в день, но не более 1/8 части чайной ложки.

Имбирь при сахарном диабете: будьте осторожны

Врачи сахарный диабет четко делят на два. Их природа, как правило, совершенно разная.

  • Применение корня имбиря больными сахарным диабетом

Сахарный диабет: I-ый и II-ой типы

При детском диабете (I тип) поражаются непосредственно b-клетки поджелудочной железы, которые продуцируют инсулин – специфический гормон, играющий роль катализатора при углеводородном обмене в организме человека. Больных детским сахарным диабетом фактически не лечат, а учат своеобразному стилю жизни. Они сами себе вводят определенное количество инсулина с помощью уколов и, в соответствии со своими энергозатратами, регулируют потребление углеводов. Нарушение баланса в ту или иную сторону чревато для больных сахарным диабетом тяжелыми, вплоть до летального исхода, последствиями.

Взрослый диабет (II тип) возникает из-за нарушения связи между нервной и эндокринной системами. Проявляется он чаще всего после перенесенных человеком стрессов. Т. е. b-клетки поджелудочной железы живы, но вырабатывают инсулин не согласовано с конкретными потребностями организма. Такой сахарный диабет лечат всевозможными понижающими сахар в крови, в том числе природного происхождения, веществами.

Последствия сахарного диабета для организма

В здоровом организме выработка инсулина происходит постоянно микродозами и управляется она нервной системой на рефлекторном, бессознательном уровне. Молекула инсулина, выполнив свою функцию и придя в негодность, выводится сначала с крови, а затем и с организма вместе с мочой.

В больных сахарным диабетом из-за всплесков выработки или ввода инсулина данный процесс нарушен. Поэтому в их сосудах накопляются в сосудах шлаки и отходы жизнедеятельности, которые сами по себе являются токсичными веществами. В первую очередь загрязняются мелкие сосуды и, как следствие, в них уменьшается кровоток, что может привести к некрозу определенных периферийных участков организма.

К счастью в природе существуют растения, которые содержат в себе такие компоненты, которые способны абсорбировать с человеческого организма токсичные вещества, связывать их и вместе с ними выводиться с организма с потом, слезами, мочой, экскрементами.

В таких растениях, как зеленый чай, полынь определенных видов, багульник, рябина, красное виноградное вино, тысячелистник и во многих других, абсорбенты содержатся не в концентрированных количествах. А вот в корне имбиря их содержание очень повышено.

Жители Индии — родины имбиря, называют его универсальным средством. Такое название вполне оправдано, поскольку имбирь содержит более 400 полезных компонентов, среди которых незаменимые аминокислоты, витаминыВ1, В2, А, С, соли магния, кальция, фосфора, железо, цинк, калий натрий.

Корень имбиря обладает уникальными вкусовыми свойствами. Также известны его общеукрепляющие, болеутоляющие, потогонные, ветрогонные, противорвотные и отхаркивающие свойства. С помощью этого замечательного корня лечат простуды, сердечнососудистые заболевания, ожирение.

Вещества, которые содержаться в корне имбиря, увеличивают скорость протекания метаболических реакций в организме. Поэтому применять это сильнодействующее средство необходимо с учетом этого обстоятельства и внимательно следить за своим самочувствием.

Также могут проявляться аллергические реакции, причиной которых могут быть не сам имбирь, а те токсичные вещества, которые начинают выводиться с организма. К тому же в это растение является сильным антисептиком, подобным до прополиса. Им лечат гастриты и язву желудка, но не большими дозами.

Применение корня имбиря больными сахарным диабетом

Имбирь при сахарном диабете помогает снизить уровень сахара в крови, но употреблять его следует с большой осторожностью. Перед тем, как начать лечение имбирём, следует посоветоваться со своим эндокринологом. Обычно, его не рекомендуют принимать одновременно с сахаропонижающими препаратами. Вот если у вас диабет 2-го типа, и уровень сахара в крови вы удерживаете на приемлемом уровне исключительно при помощи диеты, то врач, скорее всего, разрешит использовать для лечения имбирь. Но и в этом случае начинать нужно с минимальных доз, поскольку корень может вызвать аллергическую реакцию. Кроме того, имбирь нельзя принимать при повышенной температуре, т. к. он обладает согревающими свойствами и может стать причиной увеличения жара.

Имбирь при сахарном диабете употребляют в виде сока или чая. Для получения сока корень натирают на мелкой тёрке и отжимают через марлю. Принимайте его дважды в день. примерно по 1/8 чайной ложки. для приготовления чая кусочек свежего или сушёного клубня имбиря нарезают небольшими кусочками. кладут в термос и заливают кипятком, затем настаивают в течение суток. Пить за полчаса до еды трижды в день.

Имбирь обладает многочисленными и разносторонними свойствами, которые можно использовать для лечения многих болезней. Но это необходимо делать со знанием и пониманием дела и тех задач, которые человек перед собой ставить, придерживаясь старинного нерушимого правила: что не в меру, то – не здраво.

Как приготовить

Эту пряность можно приобрести в нескольких видах. Это может быть и уже готовый порошок, и корень имбиря (его обычно самостоятельно перемалывают с помощью блендера), и свежий имбирь. Рецептов из имбиря с сохранением его полезных свойств – масса.

  1. Самый простой способ – щепотку готового имбирного порошка растворить в 100 мл воды и, после этого, тщательно перемешав, пить по два раза в сутки перед приемом пищи.
  2. Для этого рецепта нужно использовать свежий имбирь. В блендере нужно перемолоть его, а затем, отделить сок при помощи, например, марли. Около пяти капель концентрата смешать со 100 мл. воды и принимать дважды в сутки.
  3. Можно замочить маленький кусок имбирного корня в прохладной воде, а затем, измельчив, залить кашицу горячей водой и настаивать в термосе 2 часа. Пить настой необходимо трижды за сутки перед приемом пищи. Таким образом, вы получите прекрасный имбирный чай, который будет не только полезен, но и вкусен.
  4. Часто, имбирь добавляют в качестве специи к салату. Из него можно приготовить маринад. Нужно взять ложку лимонного сока и ложку растительного масла любого вида, затем, добавить зелень. И, после этого, добавить небольшое количество имбиря в полученную массу, предварительно разрезав его на небольшие кусочки. Заправить таким маринадом можно любой овощной салат.

Такие незатейливые рецепты помогут разнообразить ежедневный рацион и, при этом, улучшить важные для любого больного сахарным диабетом показания – уровень сахара в крови.

Меры предосторожности и противопоказания

Имбирь можно использовать в качестве сопутствующего компонента, только если у больного выявлен второй тип диабета!

В случае если пациент нуждается в постоянном приеме препаратов, которые снижают уровень сахара в крови, то, имбирь при сахарном диабете применять нужно осторожно. В противном случае, может развиться гипогликемия – состояние, которое связано с резким падением уровня сахара (ниже уровня 5,5 ммоль/л). Также важно учитывать ряд противопоказаний.

Для больных, у которых диагностирован не второй, а первый тип диабета, – имеются противопоказания при применении имбиря, так как это может спровоцировать аллергию. Особенно, это касается детей, у которых, к слову, зачастую и диагностируют диабет этого типа. В данном случае необходимо лечиться по традиционной схеме.

Передозировка

Применение имбиря вместе с препаратами, которые снижают уровень сахара – следует ограничить, т.к. большое его количество может привести к передозировке. Основными симптомами передозировки являются:

Если употреблять немного свежего сока корня имбиря, то это поможет заметно снизить сахар крови, а регулярное включение в пищу порошка растения сможет способствовать налаживанию процесса пищеварения у тех, кто страдает проблемами желудочно-кишечного тракта.

Помимо всего сказанного, необходимо отметить, что имбирь помогает крови лучше свертываться и способствует регуляции холестеринового и жирового обменов. Этот продукт обладает способностью быть катализатором практически всех процессов в организме человека.

Употребление имбиря при диабете

Наукой было доказано, что при постоянном употреблении имбиря наблюдается положительная динамика сахарного диабета. Он помогает контролировать гликемию при втором типе этого заболевания.

Если человек болен первым типом сахарного диабета, то ему лучше не рисковать и не применять корень в пищу. Если учитывать, что достаточно большой процент людей, страдающих недугом – это дети, то такой дар природы лучше исключить, ведь он может стать причиной начала развития аллергической реакции.

Немало в корне гингерола, особого компонента, который может повышать процент поглощения сахара даже без участия в этом процессе инсулина. Другими словами, больные сахарным диабетом второго типа могут еще проще управлять своим недугом благодаря такому натуральному продукту.

Имбирь при диабете также может помочь решить проблемы со зрением. Даже мизерное количество его способно предотвратить или же купировать катаракту. Именно это крайне опасное осложнение сахарного диабета встречается достаточно часто среди пациентов.

Имбирь обладает довольно таки низким гликемическим индексом (15), что прибавляет еще один плюс к его рейтингу. Продукт не способен вызвать перепадов уровня глюкозы в крови, ведь расщепляется в организме очень медленно.

Важно добавить еще несколько полезных качеств имбиря, которые очень важны для диабетиков, например, корень способствует:

  1. улучшению микроциркуляции;
  2. устранению болевого синдрома, особенно, если речь идет о суставах;
  3. повышению аппетита;
  4. снижению уровня гликемии.

Немаловажно, что корень имбиря тонизирует и успокаивает организм, что дает возможность говорить о необходимости включения имбиря в ежедневный рацион.

Одной из характерных черт сахарного диабета второго типа можно назвать ожирение различной степени. Если кушать имбирь, то липидный и углеводный обмены будут значительно улучшены.

Не менее важен эффект ранозаживляющий и противовоспалительный, ведь достаточно часто на фоне диабета развиваются различные дерматозы и гнойничковые процессы на поверхности кожных покровов. Если имеет место микроангиопатия, то при инсулиновой недостаточности даже мелкие и незначительные ранки могут очень долго не заживать. Применив в пищу имбирь, возможно улучшение состояния кожи в несколько раз, причем в достаточно сжатые сроки.

В каких ситуациях лучше отказаться от имбиря?

Если недуг легко и быстро удается компенсировать специально разработанным питанием и регулярными физическими нагрузками на организм, то в таком случае корень можно использовать без опасения и последствий для больного.

В противном случае, если есть существенная необходимость использовать различные медицинские препараты для снижения сахара, то употребление имбирного корня может быть под вопросом. В таких ситуациях лучше всего обратиться к своему лечащему доктору для консультации по этому вопросу.

Это крайне необходимо по той простой причине, что одновременный прием таблетки для снижения сахара в крови и имбиря может быть опасным с точки зрения высокой вероятности развития тяжелой гипогликемии (состояния, когда уровень сахара крови слишком падает и опускается ниже отметки 3,33 ммоль/л), ведь и имбирь, и препараты снижают глюкозу.

Такое свойство имбиря никак не может означать, что нужно от него отказываться. Чтобы минимизировать все риски перепадов глюкозы, доктору необходимо будет тщательно подбирать схему терапии для получения возможности употреблять имбирь в повседневной жизни, получая от него всю пользу.

Симптомы передозировки и меры предосторожности

Если имеет место передозировка имбирем, то могут возникнуть такие симптомы:

Если больной диабетом не уверен в том, что его организм сможет адекватно перенести имбирный корень, то лучше всего начинать терапию с маленьких доз продукта. Это позволит проверить реакцию, а также не допустить начало развития аллергии.

При нарушениях сердечного ритма или высоком уровне артериального давления имбирь также необходимо употреблять с опаской, поскольку продукт может вызывать повышение биения сердца, а также артериальную гипертензию.

Следует помнить, что корень обладает определенными согревающими свойствами. По этой причине при повышении температуры тела (гипертермии) продукт следует ограничить или же вовсе исключить из питания.

Больной сахарным диабетом должен знать, что корень имбиря – это продукт импортного происхождения. Для его транспортировки и длительного хранения поставщики используют специальные химические средства, что может негативно сказаться на самочувствии.

Важно! Для снижения возможной токсичности имбирного корня его необходимо перед употреблением в пищу тщательно очистить и поместить в чистую холодную воду на ночь.

Как получить всю пользу от имбиря?

Идеальным вариантом станет приготовление имбирного сока или же чая.

Для приготовления чая потребуется очистить небольшой кусочек продукта, а затем вымочить его в чистой воде минимум 1 час. По истечении этого времени имбирь необходимо будет натереть на мелкой терке, а затем переложить полученную массу в термос. В эту емкость заливают горячую воду и настаивают несколько часов.

Напиток не принято пить в чистом виде. Его лучше всего будет добавлять в травяной, монастырский чай от диабета или же обычный черный чай. Для получения всех полезных свойств чай употребляют за полчаса до приема пищи трижды в сутки.

Не менее полезен для здоровья диабетиков имбирный сок. Его можно легко приготовить, если натереть корень на мелкой терке, а затем выжать при помощи медицинской марли. Пьют такой напиток дважды в сутки. Примерная суточная доза – не более 1/8 чайной ложки.

  • 1 ложка уксуса (рисового или винного).
  • 1 ложка соевого соуса.
  • 0,5 л чистой воды.

Корни почистить, нарезать тонкими ломтиками. Залить водой, прокипятить, остудить. Сделать маринад: смешать соевый соус, сахар, уксус и соль, разогреть до кипения. Залить ломтики маринадом, настаивать 3 дня в холодильнике.

В таком виде имбирь обладает отличным тонизирующим эффектом, стимулирует работоспособность и мозговую активность, придает сил и улучшает настроение.

Для мужчин

Польза продукта для мужчин заключается в его профилактическом действии против простатита. Он является источником мужской силы и сексуального здоровья.

Ещё в древности людьми было замечено его положительное влияние на потенцию.

Употребление корня в любом виде тонизирует весь организм, дает энергию, стимулирует иммунную систему. Он эффективен при лечении простудных заболеваний, гриппа и ОРВИ.

Людям, имеющим лишний вес, продукт поможет похудеть, ускоряя обмен веществ.

Он способен снижать уровень холестерина и артериальное давление, которые снижают тестостерон, необходимый для полового здоровья мужчины.

Для достижения лучшего эффекта от применения, необходимо использовать свежий корень, который содержит максимум полезных свойств.

Женщинам следует знать, что такое гестационный сахарный диабет, и чем он может грозить здоровью беременной.

Существуют ли полезные свойства корицы для женщин? Ответ на этот вопрос вы найдете здесь.

Тем, кто часто ест на ходу и имеет проблемы с желудком, наладить пищеварение поможет прием имбирного чая или добавление щепотки сушеного порошка в салаты.

Для женщин

Полезные свойства растения для женщин заключаются в его положительном влиянии на беременных – он помогает бороться с токсикозом и головокружением, тошнотой. Правда на поздних сроках вынашивания и при грудном вскармливании его принимать не рекомендуется.

Народная медицина использует имбирный корень для лечения женского бесплодия. Правда, перед его применением в этом плане следует обязательно проконсультироваться со специалистами.

Женщинам имбирь поможет избавиться от болезненных ощущений и спазмов, возникающих во время менструаций. Для этого потребуется заварить из него чай (рецепт указан выше) и пить его за 20-30 минут до еды.

Для вкуса в напиток можно добавлять лимон, сахар или немного мёда.

Для похудения

Сушеный имбирь специалисты советуют добавлять в каши, тушеные овощи и рагу. Также порошок можно использовать для обертываний, сжигающих подкожные жировые отложения.

Для этого возьмите любой крем для тела, смешайте с измельченным растением и наносите на проблемные зоны – бедра, живот, ягодицы. Этим средством следует массировать кожу, а затем покрывать сверху пленкой на несколько часов.

Имбирная диета способствует улучшению кровотока, улучшает переваривание пищи, ускоряет обменные процессы, помогает сбрасывать лишние килограммы.

Существенных результатов в похудении можно добиться, если сочетать правильное питание, принимать имбирь и выполнять физические упражнения.

Использовать имбирь для похудения можно по-разному. Его добавляют в блюда в качестве приправы, готовят тонизирующие напитки.

Чай с корнем имбиря можно пить в течение дня, добавляя в него лимонный сок и мёд. В сутки следует выпивать 1-1,5 литра такого напитка. Также продукт можно смешивать с обычными травяными отварами.

Для снижения веса полезен целебный настой с чесноком:

  • Возьмите 2 литра воды.
  • Подготовьте 4 см свежего корня растения и 2 дольки чеснока.
  • Ингредиенты очистите от кожуры, измельчите.
  • Залейте продукты кипятком и дайте настояться 1-2 часа в термосе.
  • Перед приемом средство процедите.

Каждому родителю стоит знать признаки сахарного диабета у детей, чтобы вовремя распознать болезнь.

Узнать, почему выпадают волосы с корнем можно тут. Это один из признаков диабета.

Противопоказания

Продукт противопоказан к приему детям до 2х лет. Детям постарше перед началом употребления следует посоветоваться с педиатром, а при приеме строго соблюдать дозировку.

Имбирный корень почти не имеет побочных действий.

Передозировка имбиря грозит неприятными последствиями:

  • Изжога.
  • Раздражение ротовой полости.
  • Диарея.

С осторожностью следует относиться к приему диабетикам и сердечникам. Растение снижает содержание сахара в крови, что повышает риск возникновения гипогликемии.

Также прием корня может вызвать нарушение сердечного ритма, стать причиной низкого артериального давления.

Нельзя его тем, кто имеет проблемы со свертываемостью крови, поскольку он обладает разжижающим действием, может усилить любое кровотечение.

По этой же причине не стоит увлекаться продуктом при геморрое, язве и подобных заболеваниях.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям →

Комментарии и отзывы

Имбирь очень полезен: мало того, что он способствует сжиганию жиров, ускоряет метаболизм и оказывает возбуждающее действие на организм.

Моя свекровь болеет диабетом, она каждый день почти пьет чай с имбирем, мелко нарезанным и настоявшимся. Имбирь вообще полезен от многих заболевание и оказывает общее укрепляющее действие на организм

Имбирь и правда обладает замечательными бактерицидными свойствами, когда простужаюсь, у меня постоянно желание выпить чай с имбирем, а как только дело пошло на поправку, сразу проходит… Только дамы, будьте внимательнее, в конце статьи написано, что он может усилить кровотечение — обязательно имейте это в виду! У меня подруга так, к сожалению, с кровотечением даже в больницу попала, вдохновившись лечебным эффектом и не прочитав про противопоказания…

У моей тёти сахарный диабет и она всегда употребляла мариновынный имбирь, а я предпочитаю пить чай из необработанного имбиря.

Имбирь при сахарном диабете | Полезные свойства имбиря при диабете | Компетентно о здоровье на iLive

Диагноз «сахарный диабет» для большинства людей, заболевших этой болезнью, звучит, как приговор. Считается, что заболев диабетом, люди, обречены на строгие ограничения в питании, ежедневный, утомляющий приём таблеток и инъекций инсулина ради стабилизации баланса сахара в крови. Но проблем может быть гораздо меньше, если систематически употреблять имбирь при сахарном диабете.

Полезное воздействие имбиря на организм человека заключается в его активном влиянии на процессы обмена веществ. Растение это служит определённым катализатором, способным снизить уровень холестерина в крови, нормализовать усвояемость и обмен жиров, способствует нормализации кровообращения. Имбирь, обладает противоспазматическим, тонизирующим, антибактериальным и антигельминтным действием. Используется также при лечении артрита и ревматизма, способствует заживлению язв и кожных высыпаний.

В химическом составе имбиря насчитывается более 400 полезных для организма элементов. Среди них стоит отметить калий, магний, натрий, цинк, а также весь комплекс необходимых аминокислот. Это растение часто называют «витаминной бомбой», поскольку имбирь очень богат на витамины С, В1, В2, В, А и др.

Можно ли имбирь при диабете?

Как не грустно это констатировать, но сахарный диабет по количеству заболевших и скорости распространения болезни уже достиг масштабов эпидемии. По всему миру им страдают почти 6,5% людей. Сахарный диабет характеризуется дефектом секреции инсулина в крови и/или пониженной чувствительностью к инсулину, что, в результате, и вызывает хроническую гипергликемию.

Последние исследования показали, что систематически употреблять в пищу имбирь при сахарном диабете очень полезно. Лечебное влияние на организм больного обусловлено гипогликемическим и противовоспалительным действиями имбиря.

Химическое вещество гингерол, которым богато это растение, стимулирует усвояемость глюкозы мышечными клетками (β –клетками), выполняя, в общем, основную функцию инсулина. А целый ряд полезных элементов способен препятствовать возникновению различных воспалений и сопутствующих диабету хронических заболеваний (например, офтальмологические, сосудистые заболевания, болезни печени и почек).

Имбирь при диабете 1 типа

Необходимо уточнить тот факт, что эффективность имбиря в борьбе с диабетом доказана и прошла клинические испытания только в случае со 2-м типом этого заболевания. Влияние имбиря на организмы больных диабетом 1-го типа может оказаться кардинально противоположным. При сахарном диабете 1-го типа употребление этого растения ежедневно или в больших количествах некоторым больным вообще строго противопоказано. Так что включать его в рацион питания без согласования с врачом не рекомендуется.

Сахарный диабет 1 типа, также известный как инсулинозависимый диабет, является такой формой заболевания, при которой наблюдается аутоиммунное разрушение инсулино-продуцирующих β-клеток в поджелудочной железе, вследствие чего появляется полная инсулиновая зависимость. Так что о стимулировании имбирем этих клеток, как в случае с диабетом 2-го типа, говорить не приходится.

К тому же, при диабете 1-го типа очень важно придерживается определённой, назначенной врачом дозы инсулина, контролирующего уровень сахара в крови. В противном случае есть риск возникновения ряда осложнений, как от низкого уровня сахара, так и от повышенного его содержания в крови. Снижение уровня сахара действием имбиря, может вызвать судороги или потерю сознания.

Ещё имбирь при сахарном диабете 1-го типа может быть опасен тем, что у больных часто наблюдается резкая потеря массы тела. А имбирь, как известно, обладает сильными жиросжигающими свойствами.

Имбирь при диабете 2 типа

Появление диабета 2-го типа связано, с тем, что организм перестаёт адекватно реагировать на количество сахара в крови. Эти «сбои» в работе организма могут быть вызваны либо дефицитом инсулина в крови, либо пониженной к нему чувствительности. Хотя обычно эти два фактора взаимосвязаны.

Может ли имбирь при сахарном диабете 2 типа заменить таблетками? Учёные доказали, что может. Мало того, в некоторых случаях применение этого растения оказывается даже более эффективным.

Во время проведения рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования наблюдалось 64 пациента, страдающих сахарным диабетом 2-го типа. Половина больных принимала сахаропонижающие препараты, другая половина – по 2 грамма имбиря в сутки на протяжении 60 дней.

В конце исследования учёные констатировали, что пациенты, получавшие имбирь, приобрели значительно более высокую чувствительность к инсулину, а количество инсулина, LDL («плохого») холестерина и триглицеридов стало намного меньше. Из этих данных они сделали вывод, что имбирь при сахарном диабете 2-го типа может значительно уменьшить риск «вторичных осложнений». Таким образом, исследователи доказали, что экстракт имбиря способствует улучшению усвояемости глюкозы даже без активной помощи инсулина.

Учёные обнаружили, что веществом, способствующим таким лечебным свойствам имбиря, является химическое соединение фенолов, известное как гингерол. В частности, гингерол увеличивает активность белка GLUT4, который стимулирует поглощение глюкозы скелетными мышцами. Дефицит именно этого белка в организме служит одной из основных причин потери чувствительности к инсулину и увеличения уровня сахара в крови при диабете 2-го типа.

Полезные свойства имбиря при диабете

Одним из основных полезных свойств имбиря при сахарном диабете является улучшение пищеварения. Так, при диабете 2-го типа поджелудочная железа не в состоянии продолжать производить достаточное количество инсулина, что не дает сахару нормально всасывается в клетки. Помимо секреции инсулина, поджелудочная железа имеет ряд пищеварительных функций, которые также воспроизводятся неполноценно. Из-за этого большинство диабетиков страдает хроническим несварением желудка.

Имбирь контролирует такие побочные эффекты диабета, как нерегулярные испражнения и расстройство желудка. Здоровое пищеварение и профилактика кислотности является одним из главных преимуществ в пользу употребления имбиря в лечебных целях.

Развитие катаракты, к сожалению, является очень распространенным заболеванием, первопричиной которого является диабет. Имбирь при сахарном диабете способствует торможению прогрессирования катаракты, а также способен отсрочить или минимизировать шансы её появления.

Помимо традиционных видов использования имбиря, экстракт имбиря был применен для контроля метаболического синдрома. Выявлено, что при ежедневном применении имбиря можно значительно снизить массу тела, уровень глюкозы, инсулина, холестерина ЛПНП, триглицеридов, общего холестерина, фосфолипидов и свободных жирных кислот в крови.

Корень имбиря при сахарном диабете

Хотя активно употреблять имбирь при сахарном диабете стали относительно недавно, его лечебные свойства известны уже на протяжении веков. Корень имбиря использовался в медицине Древнего Китая, Индии и во многих арабских странах. Им лечили простуды, расстройства желудка, головные боли. Мощные противовоспалительные вещества, гингеролы, которых достаточно много в составе имбиря, применялись в качестве обезболивающего. Имбирь очень часто использовался, чтобы снять отеки и уменьшить боли у больных артритом и подагрой.

Также корень имбиря в медицине применяли для лечения бронхитов, изжоги, при периодических болях у женщин, тошноте и рвоте, имбирём лечили расстройства желудка, диареи, боролись с инфекциями верхних дыхательных путей.

Корень имбиря также издревле известен и в кулинарии. Приправа из измельчённого высушенного имбиря придаст Вашим блюдам изысканный вкус, а Вам – здоровья.

Применять корень имбиря при сахарном диабете можно в различных видах – свежем, сушённом, толчёном и т.д. Очень вкусный и полезный, например, чай с кусочками имбиря. Из корня имбиря делают различные настойки, его отваривают и запекают. Так что за всю историю этого растения модификаций его употребления насчитывается несметное количество. Главное не забывать ежедневно употреблять его в рацион, особенно людям с повышенным уровнем сахара в крови.

Противопоказания к употреблению имбиря при сахарном диабете

Не смотря на то, что имбирь очень популярное растение в кулинарии и все его свойства уже давно изучены, всё же не стоит подходить к лечению имбирем с долей легкомыслия. Как и все лекарства его надо принимать дозировано, как говориться – без фанатизма. Не смотря на то, что имбирь при сахарном диабете, как правило, не вызывает токсических побочных эффектов, у некоторых людей могут проявляться аллергические реакции на этот продукт.

Также некоторые больные могут оказаться более чувствительными к сильному острому вкусу этого растения и страдать от сильной изжоги при его употреблении. Чрезмерное увлечение имбирём может также вызвать пищеварительные расстройства.

Противопоказания при использовании имбиря беременными женщинами отмечены не были. Они, однако, должны проявлять повышенную осторожность к этому растению, принимая его более низкими дозами.

Длительное применение во время беременности, как правило, также не рекомендуется, а во время кормления грудью – противопоказано. Во избежание побочных эффектов, перед началом систематического употребления имбиря рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом.

Лечение сахарного диабета имбирем

То, что имбирь при сахарном диабете может быть полезным, доказало ещё одно исследование, проведённое ирландскими учёными. По их данным, принимая всего лишь по 1 грамму молотого имбиря 3 раза в день в течении 8 недель можно значительно снизить уровень сахара в крови. Также, во время исследования оценивались следующие параметры:

  • HbA1c — показатель повреждённости красных кровяных клеток, вызванной окислением сахаров (гликирование);
  • фруктозамин — вредное соединение, которое получают в качестве побочного продукта в результате сахара, реагирующего с амином;
  • уровень сахара в крови (FBS);
  • уровень инсулина;
  • функция β-клеток (β%) -тип клеток в поджелудочной железе, отвечающих за производство инсулина;
  • чувствительность к инсулину (S%);
  • количественный инсулиновый индекс при проверке чувствительности (QUICKI).

Результаты исследования были на удивление оптимистичными: средний уровень сахара в крови при приёме имбиря снизился на 10,5%; HbA1c снизился со среднего показателя 8,2 до показателя 7,7. Инсулинорезистентность также уменьшилась, а индекс QIUCKI значительно вырос. Все остальные показатели либо стали в пределах допустимых норм, либо максимально приблизились к норме.

Также стоит напомнить, что, принимая имбирь при сахарном диабете, можно параллельно избавиться и от многих других мучающих Вас заболеваний. А крепкий иммунитет станет немалым достижением имбиря в развитии защитных функций организма.

В целом, корень имбиря действительно является очень ценным натуральным лекарством, которое способно:

  • оказывать ранозаживляющий и противовоспалительный эффекты;
  • устранять тошноту и улучшать аппетит;
  • растворять холестериновые бляшки;
  • действовать как бодрящее и отхаркивающее средство;
  • укреплять стенки сосудов;
  • снижать уровень глюкозы в крови.

Несмотря на это, существуют определенные особенности использования данного продукта при лечении сахарного диабета.

В ходе многочисленных исследований было доказано, что корень имбиря может способствовать улучшению контроля за уровнем сахара в крови. Однако, касается это только тех больных, у которых диагностирован сахарный диабет 2 типа. Эффективность имбиря достаточно высока в том случае, когда лечение ограничивается специальной диетой с небольшим содержанием животных жиров и углеводов.

Если же пациент постоянно вынужден принимать специальные медикаментозные препараты, снижающие уровень сахара в крови, то использовать эту полезную пряность нужно с осторожностью.

Для лечения сахарного диабета наши читатели успешно используют Метод Ольги Лариной. Читать далее >>>

Дело в том, что некоторые лекарства в сочетании с имбирем слишком сильно понижают уровень глюкозы при сахарном диабете 2 типа. В результате у пациента может возникнуть патологическое состояние (гипогликемия), при котором количество сахара в крови резко падает (ниже 5,5 ммоль/л). Именно поэтому очень важно еще до начала лечения при помощи имбирного корня получить консультацию эндокринолога. Только специалист сможет сказать насколько в данном случае «имбирная терапия» будет эффективна и не окажет ли она негативное воздействие на общее состояние здоровья пациента.

Суточная доза

Количество имбиря, которое можно употреблять в сутки, не опасаясь передозировки, является величиной сугубо индивидуальной. То есть общепризнанной нормы приема данной пряности в лечебных целях просто не существует. Определяется она индивидуально, с учетом как веса диабетика, так и индивидуальных особенностей протекания болезни. Врачи в любом случае рекомендуют начинать с минимальных доз, увеличивая количество употребляемого в сутки имбиря постепенно.

Боли в животе, рвота, тошнота и различные аллергические реакции могут свидетельствовать о передозировке продукта. Поэтому при появлении похожих симптомов следует отказаться на некоторое время от использования имбиря в свежем или высушенном виде. Ну и, конечно же, еще до начала «имбирной терапии» следует внимательно изучить противопоказания к приему данной пряности.

Против ожирения, дерматозов и катаракты

При сахарном диабете 2 типа нередко развивается микроангиопатия, при которой процессы заживления и регенерации тканей практически останавливаются. Соответственно, даже малюсенькие ранки, трещинки и гнойнички могут без надлежащего лечения превратиться в трофические язвы. в данном случае порошок из высушенных корней имбиря применяют в качестве местного антибиотика, посыпая им пораженные участки кожных покровов. Противопоказания к такому способу использования данного продукта отсутствуют.

Из-за нарушения обменных процессов диабетикам, как правило, достаточно сложно поддерживать в норме массу своего тела. Низкоуглеводная диета слишком пресна и не вызывает положительных эмоций, а придерживаться ее нужно всю жизнь. Поэтому имбирь при сахарном диабете 2 типа может послужить прекрасным дополнением к таким продуктам как рыба, мясо, овощи и даже хлеб. Витамины, минералы и незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в такой приправе, не только укрепляют стенки сосудов, но и нормализуют метаболизм, препятствуя развитию ожирения.

К тому же, известно, что даже небольшое количество имбиря, употребляемое ежедневно, способно остановить развитие такого серьезного осложнения сахарного диабета как катаракта. При этом сам имбирь обладает сравнительно низким гликемическим индексом (15), поэтому не стоит бояться резких скачков сахара в крови, — этот продукт расщепляется организмом достаточно медленно.

Противопоказания

Не рекомендуется использование имбиря для больных с первым типом диабета. Обусловлено это тем, что большинство таких пациентов – дети, у которых вероятность проявления аллергических реакций очень высока. Поэтому при сахарном диабете 1 типа имеет смысл ограничиться традиционной схемой лечения.

Кроме того, имбирь при диабете, за счет улучшения кровотока, может существенно снизить давление или спровоцировать учащение сердечного ритма. Соответственно, употребление этой пряности противопоказано диабетикам с гипотонией и нарушениями сердечных ритмов. Также не стоит употреблять имбирь при повышенной температуре тела, так как нагрузка на сердце может оказаться чрезмерной. Пациентам с сахарным диабетом 2 типа перед началом «имбирного» лечения необходимо обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Рецепты имбиря

Чаще всего эта ароматная и полезная пряность продается в виде порошка или свежих корней. Главное преимущество порошкообразного имбиря – быстрота приготовления. Однако оценить качество исходного продукта в данном случае не представляется возможным. Поэтому, когда имбирь нужен не просто для улучшения вкуса пищи, но и для лечения, то более разумно приобрести свежие корни, высушить и смолоть в кофемолке. А некоторые рецепты и вовсе предполагают использование свежего сырья.

Наиболее популярными среди диабетиков считаются следующие варианты приготовления имбиря:

  1. Необходимо взять щепотку порошка, залить стаканом холодной воды, тщательно перемешать и пить по 100 мл. дважды в день перед едой.
  2. Свежий имбирь нужно перемолоть блендером, через марлю отжать сок. Пять капель сока смешать с холодной водой в количестве 100 мл. Употреблять такой напиток дважды в день натощак.
  3. Замочить небольшой кусочек свежего корня имбиря на один час в холодной воде, затем натереть на крупной терке, поместить в литровый термос и залить кипятком. Настой будет готов через два часа. Его принимают три раза в день по 100 мл за полчаса до еды.

загрузка.

Источник: http://umbip.ru/polza/imbir-poleznye-svojstva-pri-saharnom-diabete.html

Имбирь при диабете 2 типа: можно ли принимать для лечения

Удивительный корень имбирь принято называть универсальным средством практически от всех болезней. В природе существует около 140 видов этих растений, но самым востребованным и популярным признан только белый и черный имбирь. Если рассматривать этот вопрос более внимательно, то названные разновидности растения – это всего, лишь метод его первичной обработки.

Если корень не был подвержен чистке, то его будут называть черным. При условии предварительной очистки и сушки продукт будет именоваться белым. Оба этих имбиря прекрасно справляются с нормализацией уровня глюкозы в крови.

В чем же сила корешка?

В имбире есть целый комплекс очень важных и просто незаменимых аминокислот. В нем присутствует достаточно большое количество терпенов – особых соединений органической природы. Они являются неотъемлемыми компонентами органических смол. Именно благодаря терпенам имбирь обладает характерным острым вкусом.

Кроме этого, в имбире есть такие полезные вещества:

Если употреблять немного свежего сока корня имбиря, то это поможет заметно снизить сахар крови, а регулярное включение в пищу порошка растения сможет способствовать налаживанию процесса пищеварения у тех, кто страдает проблемами желудочно-кишечного тракта.

Помимо всего сказанного, необходимо отметить, что имбирь помогает крови лучше свертываться и способствует регуляции холестеринового и жирового обменов. Этот продукт обладает способностью быть катализатором практически всех процессов в организме человека.

Употребление имбиря при диабете

Наукой было доказано, что при постоянном употреблении имбиря наблюдается положительная динамика сахарного диабета. Он помогает контролировать гликемию при втором типе этого заболевания.

Если человек болен первым типом сахарного диабета, то ему лучше не рисковать и не применять корень в пищу. Если учитывать, что достаточно большой процент людей, страдающих недугом – это дети, то такой дар природы лучше исключить, ведь он может стать причиной начала развития аллергической реакции.

Немало в корне гингерола, особого компонента, который может повышать процент поглощения сахара даже без участия в этом процессе инсулина. Другими словами, больные сахарным диабетом второго типа могут еще проще управлять своим недугом благодаря такому натуральному продукту.

Имбирь при диабете также может помочь решить проблемы со зрением. Даже мизерное количество его способно предотвратить или же купировать катаракту. Именно это крайне опасное осложнение сахарного диабета встречается достаточно часто среди пациентов.

Имбирь обладает довольно таки низким гликемическим индексом (15), что прибавляет еще один плюс к его рейтингу. Продукт не способен вызвать перепадов уровня глюкозы в крови, ведь расщепляется в организме очень медленно.

Важно добавить еще несколько полезных качеств имбиря, которые очень важны для диабетиков, например, корень способствует:

  1. улучшению микроциркуляции;
  2. укреплению стенок сосудов;
  3. устранению болевого синдрома, особенно, если речь идет о суставах;
  4. повышению аппетита;
  5. снижению уровня гликемии.

Немаловажно, что корень имбиря тонизирует и успокаивает организм, что дает возможность говорить о необходимости включения имбиря в ежедневный рацион.

Одной из характерных черт сахарного диабета второго типа можно назвать ожирение различной степени. Если кушать имбирь, то липидный и углеводный обмены будут значительно улучшены.

Не менее важен эффект ранозаживляющий и противовоспалительный, ведь достаточно часто на фоне диабета развиваются различные дерматозы и гнойничковые процессы на поверхности кожных покровов. Если имеет место микроангиопатия, то при инсулиновой недостаточности даже мелкие и незначительные ранки могут очень долго не заживать. Применив в пищу имбирь, возможно улучшение состояния кожи в несколько раз, причем в достаточно сжатые сроки.

В каких ситуациях лучше отказаться от имбиря?

Если недуг легко и быстро удается компенсировать специально разработанным питанием и регулярными физическими нагрузками на организм, то в таком случае корень можно использовать без опасения и последствий для больного.

В противном случае, если есть существенная необходимость использовать различные медицинские препараты для снижения сахара, то употребление имбирного корня может быть под вопросом. В таких ситуациях лучше всего обратиться к своему лечащему доктору для консультации по этому вопросу.

Это крайне необходимо по той простой причине, что одновременный прием таблетки для снижения сахара в крови и имбиря может быть опасным с точки зрения высокой вероятности развития тяжелой гипогликемии (состояния, когда уровень сахара крови слишком падает и опускается ниже отметки 3,33 ммоль/л), ведь и имбирь, и препараты снижают глюкозу.

Такое свойство имбиря никак не может означать, что нужно от него отказываться. Чтобы минимизировать все риски перепадов глюкозы, доктору необходимо будет тщательно подбирать схему терапии для получения возможности употреблять имбирь в повседневной жизни, получая от него всю пользу.

Симптомы передозировки и меры предосторожности

Если имеет место передозировка имбирем, то могут возникнуть такие симптомы:

Если больной диабетом не уверен в том, что его организм сможет адекватно перенести имбирный корень, то лучше всего начинать терапию с маленьких доз продукта. Это позволит проверить реакцию, а также не допустить начало развития аллергии.

При нарушениях сердечного ритма или высоком уровне артериального давления имбирь также необходимо употреблять с опаской, поскольку продукт может вызывать повышение биения сердца, а также артериальную гипертензию.

Следует помнить, что корень обладает определенными согревающими свойствами. По этой причине при повышении температуры тела (гипертермии) продукт следует ограничить или же вовсе исключить из питания.

Больной сахарным диабетом должен знать, что корень имбиря – это продукт импортного происхождения. Для его транспортировки и длительного хранения поставщики используют специальные химические средства, что может негативно сказаться на самочувствии.

Важно! Для снижения возможной токсичности имбирного корня его необходимо перед употреблением в пищу тщательно очистить и поместить в чистую холодную воду на ночь.

Как получить всю пользу от имбиря?

Идеальным вариантом станет приготовление имбирного сока или же чая.

Для приготовления чая потребуется очистить небольшой кусочек продукта, а затем вымочить его в чистой воде минимум 1 час. По истечении этого времени имбирь необходимо будет натереть на мелкой терке, а затем переложить полученную массу в термос. В эту емкость заливают горячую воду и настаивают несколько часов.

Напиток не принято пить в чистом виде. Его лучше всего будет добавлять в травяной, монастырский чай от диабета или же обычный черный чай. Для получения всех полезных свойств чай употребляют за полчаса до приема пищи трижды в сутки.

Не менее полезен для здоровья диабетиков имбирный сок. Его можно легко приготовить, если натереть корень на мелкой терке, а затем выжать при помощи медицинской марли. Пьют такой напиток дважды в сутки. Примерная суточная доза – не более 1/8 чайной ложки.

Источник: http://diabethelp.org/lechim/imbir-pri-diabete.html

Имбирь при диабете

Корень имбиря – продукт, который активно используется в кулинарии в качестве приправы, а в народной медицине – для приготовления чая, лечебных настоек и отваров.

Вкус у имбиря весьма специфический (острый, горьковатый), а его аромат и вовсе нельзя спутать ни с чем другим. Именно благодаря этим особенностям данная пряность пользуется популярностью у гурманов со всего мира.

Помимо приятных вкусовых качеств, корень имбиря обладает и другими преимуществами. В частности, он богат витаминами группы В, незаменимыми аминокислотами, содержит большое количество эфирных масел и аскорбиновую кислоту.

В кулинарии и народной медицине применяют чёрный (необработанный) и белый (очищенный) корень имбиря.

Как имбирь действует на организм диабетиков

Специалисты сходятся во мнении: корень имбиря очень полезен для пациентов, страдающих от сахарного диабета (особенно 2 типа). Этот продукт имеет невысокий гликемический индекс (15), соответственно, не вызывает резкий скачок глюкозы в крови диабетиков и не провоцирует обострение недуга.

Регулярное дозированное употребление в пищу (1-2 щепотки порошка в сутки) этой пряности помогает справиться с рядом медицинских проблем:

  • бороться с воспалительными процессами в организме;
  • заживить раны;
  • укрепить сосудистые стенки;
  • вывести «вредный» холестерин из организма и предотвратить повторное появление бляшек;
  • имбирь демонстрирует тонизирующий эффект, помогает избавиться от болей в суставах и «ломоты» в костях;
  • корень растения стимулирует иммунитет;
  • имбирь можно использовать в качестве отхаркивающего средства;
  • данное средство помогает улучшить аппетит, снять нервное напряжение, наладить кровообращение;
  • чудодейственный корень обладает еще одной важной для диабетиков особенностью – регулирует липидный обмен, способствует быстрому расщеплению жиров, а также снижает уровень глюкозы в крови.

Помимо всего вышеперечисленного, имбирь способствует снижению свёртываемости крови, а также позволяет ускорить все метаболические процессы в организме.

В состав имбиря входит уникальный компонент – гингерол. В организме диабетиков он способен выполнять важную функцию: повышать процент поглощения глюкозы миоцитами без участия инсулина. Таким образом, благодаря корню имбиря пациенты с сахарным диабетом могут управлять собственной болезнью.

Кроме этого, научно доказано: буквально 1 щепотка порошка имбиря в сутки является отличным профилактическим средством, помогающим предотвратить распространённое осложнение диабета – катаракту.

Правила употребления имбиря при диабете

Лучшие способы применения корня данного растения – приготовление чая или сока. Так, маленький кусочек имбиря необходимо отмочить в холодной воде в течение нескольких часов, после натереть на тёрке. Полученную массу следует переложить в термос и залить кипятком.

Перед употреблением несколько ложек такой имбирной «заварки» добавляют к обычному травяному (чёрному, зелёному) чаю. Пьют лечебный напиток за полчаса до основного приёма пищи трижды в день.

Как готовить имбирный сок:

  • корень трут на мелкой тёрке, полученную массу помещают в марлю и выжимают из неё жидкость;
  • сок следует пить 2 раза в сутки, при этом дневная доза такого лекарства не должна превышать 1/8 чайной ложки.

Имбирь может использоваться и в качестве специи, придающей салату особый вкус. Так, 1 ст.л. лимонного сока и столько же любого растительного масла смешивают со щепоткой имбиря – таким маринадом заправляют любое овощное блюдо.

Меры предосторожности

Лучше отказаться от имбиря пациентам, которые столкнулись со следующими проблемами:

  1. нарушениями сердечного ритма;
  2. гипотонией;
  3. повышенной температурой тела;
  4. индивидуальной непереносимостью данной приправы.
  • приём сахаропонижаюших препаратов (необходимо исключить вероятность резкого падения глюкозы в крови);
  • острые и хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта (корень имбиря оказывает раздражающее воздействие на слизистую, поэтому может, к примеру, вызвать обострение язвенной болезни);
  • злокачественные новообразования (продукт может стимулировать их рост и развитие);
  • болезни печени;
  • склонность к кровотечениям (имбирь разжижает кровь);
  • желчекаменная болезнь (компоненты растения стимулируют желчный отток, могут спровоцировать обострение недуга);
  • поздние сроки беременности, период лактации у женщин;
  • приём лекарственных препаратов для лечения гипертонии или стимуляции функции сердечной мышцы.

Не стоит злоупотреблять данным продуктом и здоровым людям: в любом случае передозировка может привести к возникновению системной аллергической реакции, вызвать тошноту, рвоту, расстройство стула.

Перед тем как вводить имбирь в ежедневный рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом – эндокринологом.

Источник: http://diabet-doctor.ru/imbir-pri-diabete.html

Ссылка на основную публикацию