Что можно из спиртного при панкреатите

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Какой алкоголь можно пить при панкреатите?

Безопасность некоторых алкогольных напитков при панкреатите

Спешу расстроить всех, кто приготовился узнать «в каком вине находится истина». Увы, ни в каком. Любой алкогольный напиток при панкреатите представляет собой угрозу для достигнутой с большим трудом ремиссии.

Алкоголь проникает всюду

Немного о том, как ведет себя этанол (этиловый спирт) при попадании в организм, независимо от того, в каком виде он принят – водка, коньяк, шампанское, пиво, вино и т.д. Попадая в желудок (особенно пустой), спирт раздражает слизистую, расширяя ее сосуды. Крепкие напитки могут вызывать коагуляцию белка, и только обилие пищи, особенно жирной, «вызывает огонь на себя».

Из пустого желудка этанол всасывается в кровяное русло достаточно быстро – об этом мы можем судить по скорости появления первых симптомов опьянения – головокружения, более радостного или, наоборот, угрюмого, мировосприятия. Это говорит о том, что спирт достиг головного мозга и начал растворять нежные оболочки некоторых его клеток. И о том, что определенная концентрация этанола имеется в кровяном русле, уменьшить которую в состоянии лишь центр детоксикации – наша печень. Если, конечно, она здорова.

А вот поджелудочная железа, структура которой и так затронута воспалением, щедро омывается спиртосодержащей кровью. Она абсолютно беззащитна, часть ее железистых клеток вырабатывающих ферменты, получают «удар кнутом» — они вынуждены усиливать секрецию. Этанол, как известно, обладает способностью «вытягивать» из клеток воду (вспомните жажду на похмелье). Концентрация панкреатического секрета возрастает – в меньшем объеме жидкости растворено большее количество ферментов. Получается гремучая смесь, а здесь еще сфинктер Одди впадает в спастическое состояние и не выпускает ее через большой панкреатический проток в 12-перстную кишку. В общем, здравствуй, панкреатит…

А правда ли, что.

  • Если пить дорогой, качественный алкоголь, то он не вредит поджелудочной железе?

— Неправда. Формулы этанола, который содержится в дорогом коньяке и этанола из самогона, совершенно идентичны. Разница между этими напитками в содержащихся в них примесях. Просто самогон разрушит поджелудочную железу еще быстрее, а заодно и печени достанется.

  • Если пить и хорошо закусывать, то спиртное не так пьянит (а значит, и не так вредит)?

— Обильная калорийная пища, обычно именуемая «хорошей закуской», действительно замедляет всасывание алкоголя и человек пьянеет медленнее. Но здесь поджелудочной железе наносится двойной удар – запрещенные продукты (жирное, острое, жареное) + спиртное. (Самый урожайный день в абдоминальной хирургии – 2 января и 2 мая).

  • Бокал красного вина разрешено всем, даже «сердечникам», там антиоксиданты, они восстанавливают поврежденные органы.

— Для компенсации вреда, нанесенного поджелудочной железе спиртом, содержащимся в бокале красного вина, не хватит целой бутылки «чистого антиоксиданта».

  • Пиво содержит так мало алкоголя, что не может навредить при панкреатите.

— В литре пива содержится одна панкреотоксическая доза чистого этанола – примерно 50 мл. Но! Опасность пива состоит еще в том, что у него очень высокий гликемический индекс, то есть этот продукт требует усиленного выделения инсулина. К примеру, если гликемический индекс белого сахара принять условно за 100 единиц, то у пива он будет 110! Поэтому при употреблении этого напитка поджелудочная железа напрягается вдвойне – она воспринимает пиво, как еду, и помимо пищеварительных ферментов выделяет также усиленную дозу инсулина. А тут еще алкоголь из пива всосался в кровь, и стимулирует железу, и обезвоживает ее… Кстати, безалкогольное пиво вовсе не так безобидно, несмотря на отсутствие этанола. Инсулин на него все равно требуется, и покоя поджелудочной железе как не было, так и нет.

Заключение

Безвредного алкоголя для поджелудочной железы не существует. Нет минимального количества, прием которого проходит без последствий. Вредность алкогольных напитков при панкреатите не зависит от их качества и цены – все они содержат этанол, который совершенно одинаков по своему химическому составу в любом из них.

Лечу больных с 1988 года. В том числе, и с панкреатитами. Рассказываю о болезни, ее симптомах, методах диагностики и лечения, профилактики, диете и режиме.

Комментарии

У меня вопрос к автору по гомеопатическим каплям, которые имеют в составе спирт 35%. Пить или не пить?

Также, в каком медучредении вы принимаете?

Чтобы иметь возможность оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите на сайт.

Источник: http://pankreatitu.net/blog/dietologiya/kakoy-alkogol-mojno

Можно ли принимать алкоголь при панкреатите

Алкоголь при панкреатите — причина воспаления поджелудочной железы и развития тяжелых осложнений.

Можно ли употреблять

В 80% случаев причина частичной или полной утраты функций поджелудочной железы — тяжелая алкогольная зависимость. У людей с таким диагнозом панкреатит развивается чаще.

Разрешенной дозы крепких напитков при заболеваниях ЖКТ не существует.

Прием любого алкоголя категорически запрещен, потому что панкреатит может возникнуть даже от минимального количества этанола.

Спиртное при хронической форме

Продлить ремиссию при хронической форме панкреатита можно только при соблюдении здорового образа жизни. Прием алкоголя запрещен, поскольку способствует дополнительной выработке ферментов, провоцирует отек и разрушение клеток. Итог употребления даже минимальной дозы этанола при хроническом панкреатите — обострение заболевания.

При билиарном

Воспаление поджелудочной железы часто возникает на фоне других патологий. Повреждение органа, связанное с заболеваниями печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, называют билиарным панкреатитом. Этанолсодержащие напитки при таком диагнозе нужно исключить.

При билиарной форме панкреатита алкоголь тоже запрещен.

Алкоголь распадается в печени на несколько простых веществ. Эти соединения закупоривают протоки, по которым выводится желчь. Часть токсичных веществ попадает в поджелудочную железу, провоцируя отек и воспаление органа. Происходит обострение панкреатита. Поэтому при его билиарной форме алкоголь тоже запрещен.

В острой стадии

В острой стадии панкреатита пациенту не рекомендуется принимать даже пищу в первые 2-3 суток, пока не будет снят приступ. Алкоголь категорически запрещен, потому что ведет к дальнейшему разрушению клеток железы и прилегающих тканей и препятствует их восстановлению.

При панкреатите и холецистите

Воспаление желчного пузыря часто является причиной развития панкреатита. Холецистит и патология поджелудочной железы несовместимы с употреблением горячительных напитков. Алкоголь негативно влияет на оба органа.

При распаде этанола часть токсинов из печени попадает в желчный пузырь и поджелудочную железу, усиливая воспаление. Ферменты не поступают в кишечник, в результате происходит самопереваривание органов. При употреблении спиртосодержащих напитков на фоне холецистита происходит обострение панкреатита.

    Какой алкоголь можно

    Существует заблуждение, что организму вредят только крепкие алкогольные напитки, такие как водка или коньяк.

    Некоторые люди с нарушениями работы ЖКТ не отказывают себе в удовольствии выпить кружку пива или бокал вина за обедом.

    Такое поведение легкомысленно, ведь для обострения панкреатита достаточно всего 50 г этанола. Легкое вино и слабоалкогольное пиво тоже представляют большую угрозу для организма. Этанола, входящего в состав этих напитков, достаточно, чтобы вызвать обострение воспалительного процесса. Также люди с панкреатитом принимают лекарства, у большинства из которых отсутствует совместимость с алкоголем. Это может вызвать резкое ухудшение состояния.

    Как правильно пить

    Многие полагают, что если употреблять горячительные напитки в небольших количествах, то вреда не будет. Кроме того, есть миф, что спиртное необходимо сочетать с приемом калорийной и грубой пищи, чтобы защитить ЖКТ от губительного воздействия этанола и избежать похмелья.

    Совместное употребление запрещенной пищи и спиртных напитков — сильный удар по поджелудочной, ведущий к острому панкреатиту.

    Это правило не относится к поджелудочной железе. Жирные, соленые, копченые и жареные продукты, которые всегда используются в виде закуски, тяжело перевариваются и приносят не меньше вреда, чем алкоголь. Совместное употребление запрещенной пищи и спиртных напитков — сильный удар по поджелудочной, ведущий к острому панкреатиту.

    Кому и почему нельзя

    Вред, который приносит алкоголь организму, трудно преувеличить. Этанол вызывает тяжелые нарушения кровообращения, плохо влияет на нервную систему. Но больше всего крепкие напитки оказывают негативное воздействие на органы пищеварения.

    Употребление алкоголя противопоказано людям с патологиями ЖКТ, нарушениями психики, беременным, детям. Отеки, разрушение здоровых тканей и обострение воспалительных процессов — неполный перечень последствий дегустации горячительных напитков. Этанол в данных случаях опасен для жизни.

    Осложнения и последствия

    Любая доза алкоголя при панкреатите способна прервать ремиссию и вызвать обострение болезни. Регулярное употребление крепких напитков ведет к постепенному отмиранию клеток поджелудочной железы. Развитие панкреонекроза грозит полным разрушением органа. В результате возможен летальный исход.

    алкоголь и закуска = панкреатит !? Алкоголь как аперитив и правильное питание = Ваше здоровье

    Панкреатит опасное заболевание

    Алкоголь при воспалениях поджелудочной железы

    алкоголь и закуска = панкреатит !? Алкоголь как аперитив и правильное питание = Ваше здоровье

    Панкреатит опасное заболевание

    Алкоголь при воспалениях поджелудочной железы

    В случае алкогольной зависимости сохранить жизнь можно, только обратившись к врачу-наркологу, который поможет отказаться от пагубной привычки.

    Помогает ли минеральная вода при панкреатите и как ее применять?

  • Влияние кофе на организм при панкреатите и противопоказания

  • Какие напитки и соки можно пить при панкреатите

  • Употребление огурцов при панкреатите

    Копирование материалов сайта возможно без предварительного согласования в случае установки активной индексируемой ссылки на наш сайт.

    Источник: http://pankreatit.pro/pitanie/napitki/alckogol

    Пить или не пить алкоголь при панкреатите

    Врачи утверждают, что алкоголь при панкреатите употреблять нельзя. Это подтверждает тот факт, что этанол, который присутствует в составе всех алкогольных напитков, часто является главной причиной развития воспаления поджелудочной железы.

    Можно ли употреблять

    Алкоголь, попадая в ЖКТ, преобразуется в ряд веществ, которые негативно воздействуют на структуру слизистых оболочек пищеварительного тракта. Компоненты, входящие в алкогольные напитки, разрушают ткани печени и поджелудочной железы. Поэтому при панкреатите употреблять этанолсодержащую продукцию категорически запрещено.

    Спиртное при хронической форме

    Панкреатит, перешедший в хроническую форму, характеризуется чередованием ремиссий и обострений. Алкоголь, создающий отек поджелудочной, способствует задержке ферментов в органе. Происходит активное поражение стенок железы. В результате наступает период обострения и происходит дальнейшее развитие патологического процесса. Поэтому если у человека хроническая форма панкреатита, он должен отказаться от напитков, содержащих этанол.

    • Алкоголь при воспалениях поджелудочной железы
    • Здоровье. Алкоголь и поджелудочная железа. (31.05.2015)

    При билиарном

    Некоторые люди ошибочно полагают, что заболевания печени и желчевыводящих путей никак не связаны с панкреатитом. Напротив, патологии этих органов могут входить в перечень причин развития воспаления поджелудочной железы.

    Если при нарушении работы печени продолжать принимать алкоголь, то происходит полная закупорка протоков, по которым отводится желчь. Часть ее общей массы попадает в поджелудочную и поражает клетки органа.

    Билиарный панкреатит, протекающий на фоне болезней печени или желчевыводящих путей, является прямым противопоказанием к употреблению крепких напитков.

    В острой стадии

    Острый панкреатит возникает внезапно, его симптомы развиваются стремительно, провоцируя резкую боль, разрушение тканей железы, внутренние кровотечения и другие тяжелые осложнения. В таком опасном для жизни пациента состоянии необходимо исключить все раздражающие факторы, создающие дополнительную нагрузку на поджелудочную и пищеварительный тракт.

    Алкоголь – это первое, о чем необходимо забыть. Прием даже незначительной дозы этанола при остром панкреатите может привести к необратимым последствиям, в том числе смерти больного.

    При панкреатите и холецистите

    Воспаление желчного пузыря на фоне панкреатита означает, что пациент должен соблюдать особую диету и вести здоровый образ жизни. Если желчь застаивается в органе, то она попадает и в поджелудочную железу, негативно воздействуя на ее стенки. Возникает отек, препятствующий оттоку ферментов в тонкую кишку.

    При холецистите и панкреатите прием алкоголя усугубляет эти патологические процессы, создавая условия для развития обострения заболеваний.

    Какой алкоголь можно

    Утверждение, что при воспалении поджелудочной железы вне стадии обострения можно пить вино или пиво, является мифом. Оба напитка содержат достаточное количество этанола, чтобы нанести непоправимый ущерб организму и прервать ремиссию.

    Даже если пациент выпил 1 бокал игристого вина и не чувствует тяжелого похмелья, которое способны спровоцировать водка или коньяк, патологический процесс в тканях поджелудочной будет запущен. Восстановление органа происходит медленно, поэтому больным с таким диагнозом следует отказаться от алкоголя полностью, даже если они находятся в длительной ремиссии. Разрешенных спиртных напитков при панкреатите не существует.

    Совместимость этанола с некоторыми продуктами, например, мясом, тоже является неверной информацией. Жирная и тяжелая пища, которой принято закусывать спиртное, усиливает негативное воздействие алкоголя на ЖКТ, особенно на поджелудочную железу, вызывая обострение панкреатита.

    Кому и почему нельзя

    Этанол наносит вред организму любого человека. Особенно опасен он в чистом виде. Присутствуя в составе заводских сертифицированных напитков, этиловые соединения оказывают негативное воздействие на органы пищеварения, нервную и сердечно-сосудистую системы.

    Употребление алкоголя даже в небольших количествах противопоказано детям, кормящим матерям, женщинам, ждущим ребенка, и больным с хроническими патологиями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, острой почечной и печеночной недостаточностью, поражениями головного мозга. Если даже при наличии таких противопоказаний человеку не удается прекратить пить алкоголь, то следует обратиться за помощью к врачу-наркологу.

    Осложнения и последствия

    Алкоголь может стать причиной прекращения ремиссии при любой форме панкреатита. Регулярное употребление алкогольных напитков приводит к панкреонекрозу. Это состояние наступает после постепенного отмирания клеток поджелудочной железы и приводит к утрате органом его функций.

    Это означает невозможность переваривать и усваивать пищу. Кроме того, отмирание поджелудочной железы провоцирует воспалительный процесс в брюшине.

    Перитонит как осложнение запущенного панкреатита нередко становится причиной смерти пациента.

    Источник: http://pancreas03.ru/bolezni/pankreatit/pitanie/napitki/alkogol

    Ссылка на основную публикацию